健康功效
茄子：清热、活血、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 茄子2个相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 味精适量相克食物 | 生抽适量 |
蒸茄子的做法
1.茄子洗净，不去蒂直接蒸
2.大火蒸8分钟，关火，晾凉即可
3.中间用刀切开，注意收尾不要断，把切碎的葱，蒜，香菜放入茄子内，撒上味精，滴上生抽，即可食用
蒸茄子的做法和食材用料及健康功效
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